香草是窗台或阳台上最好养的植物之一，植株成活后随手剪取几乎零成本。关键在于把每种香草配到合适的光照和水分。 100% 本地处理
多数食用香草来自阳光充足、气候干燥的地区，因此需要明亮光照和排水顺畅的基质。迷迭香、百里香和牛至适合加珍珠岩的颗粒土。罗勒同样喜光，但更喜欢肥沃、保水性稍强的土壤。
因为需求不同，分开种在不同花盆里，通常比混种在一个容器中更容易打理。
香草并非重肥植物，氮肥过多还会冲淡风味。生长季每隔几周施一次薄肥通常就够，迷迭香、百里香和薰衣草几乎不需要施肥。
勤采收、给足光照、让喜干的香草干透，小小一盆香草角就能供应厨房好几个月。
罗勒多半败在低温、缺水或光照不足。它怕冷夜、缺水时很快萎蔫，且需要数小时阳光。要保持温暖、湿润和明亮。
有明亮窗台或小补光灯就可以。冬季生长放缓，浇水也应减少。
为了风味，不要。掐掉花蕾，叶片才嫩，植株也才会持续出产。
罗勒、香菜、欧芹等软茎香草用种子繁殖既便宜又简单，播在小盆里、保持温暖明亮即可。迷迭香、百里香、薰衣草等木质香草用种子更慢、更麻烦，直接买一株小苗通常更快。无论哪种，都换进排水良好的基质，并给它们家里最亮的位置。
以上为通用园艺建议，仅供规划参考，请结合本地情况核实。